24 novembre 2013

Un'oasi di pace a Milano




Ormai è un annetto che ci dedichiamo al nostro piccolo spazio virtuale e ciò che più ci ha colpito è la facilità che questo mezzo offre per conoscere nuove persone. 
Basta un commento lasciato su un altro blog a intrecciare nuove e preziose conoscenze. 
Questo è quello che è successo con Laura, una ragazza dolcissima che cura un blog altrettanto dolce Colazione per tutti.
 Grazie a lei abbiamo potuto scoprire una novità, per una volta, tutta milanese: La Favia four rooms un delizioso B&B a due passi da Brera, Corso Como e dalla “Milano della Moda”, ideato da Fabio e Marco per ricreare atmosfere ricercate e sognanti in uno spazio dalle dimensioni familiari.



“Pensiamo di creare un’oasi di tranquillità nel cuore di Milano - raccontano Fabio e Marco - quattro stanze e un rigoglioso giardino pensile in cui fare colazione nella bella stagione e dove poter leggere, un luogo in cui la mente possa rilassarsi. Nelle grandi fioriere di rame piante e fiori si coloreranno in varie sfumature a seconda della stagione e non mancherà un piccolo orto con piante officinali!”.






 “Da appassionati viaggiatori e amanti dell’arte – proseguono Fabio e Marco – abbiamo raccolto idee, oggetti e sogni in India, Messico, Bolivia, Costa Rica, Barcellona, Napoli, Parigi e altri paesi ancora… Infine a Milano, la nostra città, abbiamo trovato questa casa e abbiamo pensato di trasformarla in un luogo in cui provare a unire tradizione, design, artigianato, viaggi e, perché no, una parte di noi”.




L’impatto ambientale del B&B è compensato e sullo spazioso terrazzo si può gustare
l’abbondante colazione biologica.





E per gli amanti del green, due biciclette sempre a disposizione degli ospiti!
Ringraziamo ancora Laura per averci fatto scoprire questa oasi di pace!

Infine vorremmo segnalarvi un post che interesserà tutti coloro che sono amanti degli animali: lo travate sul blog di Roberta cliccando qui


A presto :)


11 novembre 2013

Podere Santa Bianca



Un giorno dell'estate appena trascorsa, ritemprati dalla leggera brezza che aveva lasciato il temporale del giorno prima, abbiamo deciso di visitare una fiera biologica vicino a casa. 
Tra le bancarelle vivaci, ricche di ogni prodotto che la natura ci offre, ne scorgiamo una che attira la nostra attenzione. 
Era quella del podere Santa Bianca.
La sua storia ce la racconta Claudio Gaiaschi, un fotografo che ha rilevato un ampio terreno tra le colline toscane e, una volta rimesso a nuovo, ne ha fatto un bellissimo Bed and Breakfast nel quale rigenerarsi tra la natura e i suoi profumi.






La ristrutturazione è avvenuta nel rispetto dell'ambiente circostante.
Claudio scrive: " Quando ci siamo trasferiti qui in Toscana dalla caotica Milano abbiamo voluto dotare Santa Bianca di fonti rinnovabili e più pulite di energia.

Attraverso la combinazione di pannelli solari e un sistema antico come la cucina economica siamo autonomi per quanto riguarda acqua calda e riscaldamento e grazie a pannelli fotovoltaici produciamo anche tutta l’elettricità di cui abbiamo bisogno se non di più."








Ma non è tutto. Ciò che ci attraeva di quella bancarella erano i profumi che facevano inebriare l'aria circostante: olii essenziali di eucalipto, salvia, limone..



Claudio infatti ha deciso di trarre dalla natura tutto il meglio e , ristrutturato il podere, pianta intorno ad esso decine di piante officinali da cui ricava preziosi olii adatti ai più diversi utilizzi: profumazione dell'ambiente di casa, caldi e rilassanti bagni, massaggi coccolosi;  ma ciò che ci ha stupito è che possono essere utilizzati anche in cucina! infatti, essendo totalmente naturali, possono essere aggiunti ai nostri piatti, sia a quelli quotidiani che a quelli più raffinati. Non è stagione di limone ma vogliamo profumare la nostra torta? aggiungiamo massimo due gocce di olio essenziale di limone e il profumo inonderà la nostra cucina!!
Noi abbiamo provato l'olio essenziale di eucalipto e quello al limone, entrambi fantastici! a voi quali piacerebbe provare?
Gli olii essenziali possono essere acquistati cliccando qui


A presto :)